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VUELVE LA FIESTA DEL OLIVO DE LA ALCARRIA EN VALDEOLIVAS

04/05/2019

La localidad conquense de Valdeolivas acogió de nuevo su tradicional fiesta del Olivo con el objetivo de recalcar la calidad de los olivos y frutos de esta región, materia prima clave para la obtención de un aceite de una excelente calidad, reconocido y promocionado a todos los niveles.

Para el desarrollo de esta celebración se programaron actividades desde las 10 de la mañana hasta las 19:30 horas de la tarde, entre las que se encuentran exposiciones, rondallas, catas de aceite, concursos, conferencias, degustaciones gastronómicas, recital poético-musical, juegos populares para niños y mayores; contando además con la novedad de un rally fotográfico.

A la una de la tarde comenzó el acto de exaltación del olivo que contará con la presencia del
Presidente de la Diputación Provincial de Cuenca, Benjamín Prieto Valencia; el Director Provincial de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, de Castilla La Mancha, Joaquín Cuadrado Ortiz; la Alcaldesa de Valdeolivas, Rosario Aguado de Manuel y el Presidente de D.O. Aceite de La Alcarria y de Globalcaja, Carlos de la Sierra.

Tras este acto se dio paso a la conferencia “El mundo del aceite de oliva” impartida por Álvaro Gonzalez-Coloma,
Exdirector Gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero.

La multitud de actividades otorgan a este evento de un carácter multidisciplinar ya que todo tipo de público, desde mayores a jóvenes, pudieron encontrar la forma de disfrutar y aprender sobre todo lo que involucra el mundo del olivo.

CONVENIO DE COLABORACIÓN
El presidente de la Fundación Globalcaja-Cuenca ha firmado un acuerdo junto al Ayuntamiento de Valdeolivas mediante el cual se fortalece el compromiso de ambas partes para que la Alcarria y sus frutos sigan siendo sinónimo de excelencia.

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